KAZAS PIENA SIERA RULLĪŠI AR SAULĒ ŽĀVĒTIEM TOMĀTIEM UN OLĪVĒM |
← |
Sastāvdaļas:
400 g kārtainās mīklas rauga
150 g Chavroux kazas piena siera
200 g saulē kaltētu tomātu
100 g olīvu
50 g rīvēta parmezāna siera
1 sakulta ola
Svaigs timiāns vai oregano
Pagatavošana:
Mīklu izrullējiet uz miltiem apkaisītas virsmas. Mīklai virsū uzsmērējiet istabas temperatūras kazas sieru.
Pa virsū izklājiet sakapātus saulē kaltētus tomātus un olīvas. Pievienojiet timiānu vai oregano un rīvētu parmezāna sieru. Mīklu izrullējiet un sagrieziet apmēram 1-1.5.cm biezos gabaliņos. Lieciet uz cepešpannas un apsmērējiet ar olu. Lieciet līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cepiet 10-12 minūtes vai līdz rullīši ir zeltaini un ir izcepušies. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar svaigu timiānu vai oregano.
| ↑ | ← |